Nyttig mat?
Nu efter nyår så har många gett sig ett löfte om att äta nyttigare mat. Men vad är egentligen nyttigt? att avstå från från vin, öl, sprit? Våra föräldrar som levt långa välmående liv hade inte en aning om var LCHF eller viktväktarna var under den tiden de växte upp. Då var svensk husmanskost det som fanns och tillgå, visst, snabbmat och mikrovågsmiddagar fanns inte heller på den tiden men är det inte då bara att avstå från hamburgaren och gå hem och äta husman istället för att tvinga sig på olika bantningskurer. Internet är en bra väg att hitta recept eller information om hur man på ett lite mildare sätt kan ta sig till det där nytta köket utan att behöva avstå från en kall öl till maten. Själv så har jag gjort just så att jag avstår från hamburgaren och tar min goda, kalla öl till en vällagad hemmamiddag istället.